惊蛰当天吃什么 惊蛰的蛰是什么意思

惊蛰当天吃什么 惊蛰的蛰是什么意思

今天是二十四节气中的“惊蛰”,很多地区在惊蛰这天都会有不同的习俗,那惊蛰这天一般都需要吃些什么呢?

梨子

在惊蛰这天吃梨子的习俗是因为“梨”等同于“离”,意味着可以实现远离虫害、使庄家在新的一年中能够得到丰收的愿望;而另一原因是因为惊蛰意味着天气回暖,天气逐渐变得干燥,此时适当地吃一些梨子的话可以起到生津止渴、滋阴润肺的作用。

鸡蛋

对于有些地区来说,在惊蛰这天还有吃鸡蛋的习俗。这是因为在古代的时候相传这一天需要祭祀白虎,而白虎一般又满口獠牙,看起来十分恐怖,因此只有用鸡蛋将白虎喂饱了才会避免使其伤人。

驴打滚

在惊蛰这天还有吃驴打滚的习俗,因为取驴打滚中“滚”字的寓意,即翻滚、翻身的意思,而惊蛰为新的一年开始,此时吃一些驴打滚的话寓意着在新的一年中可以实现“翻身、心想事成”的愿望。

烙煎饼

在北方的一些地区上,也有在惊蛰这一天烙煎饼吃的习俗,因为在古代如果要烙煎饼的话就得搭起炉灶生火,而产生的烟和火都可以对害虫起到一定的驱逐、杀灭作用,所以也代表了人们在新的一年中无虫害的愿望。

炒玉米、炒黄豆

一些地区会在惊蛰这天将玉米和黄豆比喻成蝗虫,而在炒玉米、炒黄豆的过程中就意味着是在虫子在被消灭的过程,而且黄豆在炒的时候还会发出噼里啪啦的声音,也代表着虫子在锅中被灭掉的声音。

惊蛰的蛰是什么意思

蛰伏的意思。

“蛰”就是蛰伏的意思,即生物休眠的状态,因为惊蛰是春天里的一个节气,一般在这个时候打雷都比较多,当春天的惊雷响起时,在冬日里蛰伏的虫子都会开始活跃起来,所以被称为惊蛰。

而在古代的时候一般以农业为主,而农业的收成好坏都是依靠天气来决定,如果这一年中虫子过多的话,就会影响到农作物的收成,因此在惊蛰这天吃的食物,一般来说都有驱逐虫子的意思。

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